『明日はきっと燃えてます』
今日は12月にしてはとても暖かく
暖房の要らない一日でした
いよいよ明日から本格的に冷え込んできます
既に冷えてきていますが
週末は雪マーク
先日、店舗前の木々も冬支度を終え
今年初の冬を迎えます
店内では、こだわりのBGMと薪ストーブの柔らかい暖かさや、木の弾ける音
これから寒くなり来店されるもの大変だと思いますが
冬ならではのKinoneも楽しみにして頂ける様に準備をしてお待ちしておりますので
是非お越し下さい
明日からお店の暖炉も本格的に始動の予感です。
『明日はきっと燃えてます』
今日は12月にしてはとても暖かく
暖房の要らない一日でした
いよいよ明日から本格的に冷え込んできます
既に冷えてきていますが
週末は雪マーク
先日、店舗前の木々も冬支度を終え
今年初の冬を迎えます
店内では、こだわりのBGMと薪ストーブの柔らかい暖かさや、木の弾ける音
これから寒くなり来店されるもの大変だと思いますが
冬ならではのKinoneも楽しみにして頂ける様に準備をしてお待ちしておりますので
是非お越し下さい
明日からお店の暖炉も本格的に始動の予感です。
『 鋏と技術の歩み寄り 』
たまに聞かれます
『全部使うんですか』と
使いますッ‼
技術者によって使用する種類、本数は違いますが
あくまでも自分の場合です
スタイルの土台を作るベースカット用の鋏
カットラインをぼかす鋏、適度に毛量調整をする鋏
量感、質感をコントロールして束感を調整する鋏
毛束を作りディテールを調整する鋏
それぞれ役割があって
それぞれの特色を引き出すまでが時間がかかります
技術をサポートしてもらったり
新しい技術を教えてもらったり
可能性を広げてもらえたり
お客様に指示して頂ける様にと
こうして鋏と共に日々経験を積んでおります。
『懐かしい味』
何故かたまに実家にもあったので、しばらく鎌倉のお菓子とは気が付かず
専門学校に通いながら6年働いていた逗子のお店
お盆だったか正月だったか帰郷する際、お店の先生がスタッフ皆に持たせてくれた鳩サブレー
いつも鳩サブレー
何故か鳩サブレー
最後まで鳩サブレー
まさか今年も鳩サブレー
ここまで来ると、鎌倉の味は逗子の先生を思い出す味に
もう口にする事は無いと思っていましたが
先日、先生の息子さんが訪問した時、手土産に頂き
ふと
あの頃、想像した今に理想が追い付けているのか思い返しながら
久しぶりに逗子に居た頃を思い出しました。
『 Kinone 』
今年もいよいよ最後の月になります
3月27日にリニューアルオープンしてから、お陰様でバタバタと12月を迎える事が出来ました。
頭の中の不安定なイメージを何とか形にして頂いております
店舗、ロゴデザイン、ショップカード、ホームページ
ボヤっとした線を1本の線にして立体的に出してもらうと感動します。
プロって凄いですね!
自分もそう思って頂ける仕事が出来る様に日々努力したい!
と感じさせて頂きました。
とても良い影響を頂いたので温度が冷めないうちに
次の目標を立てようと考えております
が
その前に手付かずの領収書を整理せねば来年が来てしまう
もう15年程使用してきました。
片側に刃がついてないので、なめらかな独特の滑りとナチュラルな切り口の
リアルドライという名の鋏
やっとここ7~8年位で特色を活かせるようになってきたのですが
本日、ドラム式洗濯機で洗ってしまいました。
洗濯から乾燥までタオルと共に仕上がっており
15年共に頑張って来た想い出や苦悩も洗い流されて
しっかり熱が入っておりました
金属に熱、繊細な刃物に衝撃
どれをとっても最悪です。
つい最近メンテナンスから戻って来たばかり
最高に調子が良くなって帰ってきた矢先の出来事でした
まさかこの様な形で隠居させる事になるとは
空間を楽しんでリラックスして頂ける様に
実は一手間入っています
森の中の演奏会をテーマに季節感や時間帯を大切にしています
日中は小鳥のさえずり
夕方から夜にかけて虫の音
この手のBGMは探しても中々丁度良いのが無かったので
無かったら作る!作れるという事を学習しました。
一手間入ったBGMも是非聴きに来て下さい!
御来店お待ちしております。
メニューオーダーについて
御新規のお客様には、良く分からない様なメニューになっていると思います
お客様に合わせたメニューをカウンセリングしながらお作りしていきますのでメニューには載せていない、更に細かくしたメニューがございます。
一度お電話にてご予約を承らせて頂き、御来店されてからメニューの説明、選び方のポイント、薬剤の選定を一緒に考えていきます。
これからブログを進めていく中で薬剤の特色、メリット、デメリット等をお伝え出来たらと考えております。
初めまして
不慣れな投稿ですが
これから宜しくお願い致します。
先ずは一歩踏み出しました
何事も慎重さも大事ですが
慎重になり過ぎると歳だけ重ねて結果が残らないので
先ずは行動して
必ず失敗してから大きな収穫があるので、恐怖でもあり、成長出来る楽しみでもあります
小さくても確実に良い物を作って行きたいと思うだけは誰でも出来るので
計画的に行動に移して結果を出して行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。